ตารางการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ (วิชาชีพ)  ประจำปี 2552

ของสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

 

วันที่

หลักสูตร

ดาวน์โหลด

อัตรา/บาท

รายชื่อผู้สอน

6 ก.พ. 52

เทคนิคการทำซูชิ : ข้าวปั้นหน้าต่าง ๆ

และข้าวห่อสาหร่าย

1,000 บาท

คุณวาสนา  นาราศรี

คุณศรีวิกา  กล่อมสกุล

คุณอุมาพร  เพ็ชรขาว

20 ก.พ. 52

เทคนิคการทำทาโกะยากิ (ขนมครกญี่ปุ่น)

1,000 บาท

คุณวาสนา  นาราศรี

คุณศรีวิกา  กล่อมสกุล

คุณอุมาพร  เพ็ชรขาว

6 มี.ค.52

การทำปาท่องโก๋เกลียวและสังขยาใบเตยเพื่อการค้า

850 บาท

คุณดวงจันทร์  เฮงสวัสดิ์

คุณสมบูรณ์  เฮงสวัสดิ์

24 มี.ค. 52

การผลิตมะม่วงดองและมะม่วงแช่อิ่ม

850 บาท

คุณมณฑาทิพย์  ยุ่นฉลาด

21 เม.ย. 52

การทำทอฟฟี่ผลไม้และทอฟฟี่เครื่องเทศ

850 บาท

คุณช่อลัดดา  เทียงพุก

13 พ.ค. 52

การผลิตน้ำปลาหวานบรรจุขวด

1,250 บาท

คุณสมโภชน์  ใหญ่เอี่ยม

คุณกัษมาพร  ปัญต๊ะบุตร

14 พ.ค. 52

ซอสผลไม้และน้ำจิ้มไก่

850 บาท

คุณมณฑาทิพย์  ยุ่นฉลาด

20 พ.ค. 52

การทำผลไม้อบแห้งปรุงรสและผลไม้แผ่น

850 บาท

คุณช่อลัดดา  เทียงพุก

28 พ.ค. 52

การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าวโพด :

น้ำข้าวโพด  ขนมหม้อแกง และทอฟฟี่

850 บาท

คุณช่อลัดดา  เที่ยงพุก

คุณอุไร  เผ่าสังข์ทอง

คุณเย็นใจ  ฐิตะฐาน

12 มิ.ย. 52

นมถั่วเหลือง เต้าหู้หลอด เต้าฮวยน้ำขิง เต้าฮวยฟรุ๊ตสลัด

850 บาท

คุณสมจิต  อ่อนเหม

คุณเย็นใจ  ฐิตะฐาน

24 มิ.ย. 52

การทำบะหมี่เพื่อสร้างอาชีพ

850 บาท

คุณมาลา ศิรทรัพย์ไพสิฐ

16 ก.ค. 52

เทคนิคการผลิตผักผลไม้สมุนไพรอบแห้งและผง

850 บาท

คุณสมโภชน์  ใหญ่เอี่ยม

คุณกัษมาพร  ปัญต๊ะบุตร

6 ส.ค. 52

อาหารมังสวิรัติ

850 บาท

คุณสมจิต  อ่อนเหม

คุณเย็นใจ  ฐิตะฐาน

14 ส.ค.52

การทำปาท่องโก๋เกลียวและสังขยาใบเตยเพื่อการค้า

850 บาท

คุณดวงจันทร์  เฮงสวัสดิ์

คุณสมบูรณ์  เฮงสวัสดิ์

18 ส.ค. 52

เทคนิคการทำขนมเปี๊ยะ  ขนมโมจิ

850 บาท

คุณพยอม  อัตถวิบูลย์กุล

คุณบุญมา  นิยมวิทย์

19 ส.ค. 52

เทคนิคการทำซาลาเปาเนื้อเบา

850 บาท

คุณบุญมา  นิยมวิทย์

คุณพยอม  อัตถวิบูลย์กุล

17 ก.ย. 52

การทำเต้าเจี้ยว

850 บาท

คุณพรทิพย์  เจริญธรรมวัฒน์

23 ก.ย. 52

เทคนิคการทำซาลาเปาเนื้อเบา

850 บาท

คุณบุญมา  นิยมวิทย์

คุณพยอม  อัตถวิบูลย์กุล

3 ธ.ค. 52

การผลิต หมูทุบ หมูฝอย หมูสวรรค์ เพื่อสร้างอาชีพ

 

1,000 บาท

คุณสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม
คุณกัษมาพร ปัญต๊ะบุตร

24 ธ.ค. 52

การเพาะถั่วงอกปลอดสารพิษ

 

850 บาท

คุณสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม
คุณอุำไร เผ่าสังข์ทอง

 

หมายเหตุ  : วันอบรมอาจมีการเปลี่ยนแปลง  สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่  :-

โทรศัพท์ 0-2942-8629-35 ต่อ 223  (คุณสงกรานต์  ลาเวียง)

โทรสาร 0-2940-6455 , 0-2561-1970

E-mail : ifrskl@ku.ac.th